- Heimat ist wo's Bier schmeckt

UNSER BIER - TRADITIONELL, MODERN.

Wir – Andi, Daniel, Matthias, Michi und Tom – sind die Gründer von amperbräu, einem jungen, regionalen Bierbrauprojekt aus dem Dachauer Land. Schon vor über 10 Jahren hatten wir die bierige Schnapsidee selbst Bier zu brauen. Mit unserer 50-Liter-Anlage erlebten wir schon so einige Brauabenteuer. Zahlreiche Sude haben wir für uns, unsere Familien und Freunde gebraut. Immer auf der Suche nach neuen und interessanten Rezepturen, ist unsere Leidenschaft für das Selbstgebraute stets gewachsen und der Wunsch, aus dem Hobby heraus eine eigene Brauerei zu gründen, entstanden. Unter dem Namen amperbräu bieten wir Biere an, welche sowohl Heimatverbundenheit, Handwerk und Tradition als auch Moderne und Offenheit für neue Rezepturen widerspiegeln. Unser Ziel ist es, klassische Sorten auf eine eigenständige Art zu interpretieren. Im Verkauf befinden sich aktuell das Helle „amperrauschen“, das Kellerbier „amperzwickl“, das Kellerpils „hopfenbazi“, unser Radler „amperradler“ und unser Session Pale Ale „sommerspezl“. Unser Grünhopfenpils ist saisonal von Herbst bis Winter verfügbar.

„Zwickeln“ nennt man die Bierprobe direkt aus dem Lagertank. Unser handwerklich gebrautes amperzwickl verspricht damit den Genuss eines lagerfrischen, unfiltrierten und fruchtig gehopften Kellerbieres.

Unsere „grüne amore“ ist eine Liebeserklärung an den Hopfen! Bei diesem feinherben Grünhopfenpils kommen frische Hopfendolden direkt von der Erne beim Hopfenbauer aus der Hallerau in den Sudkessel.

Für unser kaltgehopftes Kellerpils langt unser Bazi schon mal tief ins Hopfensackerl! Raus kommt ein süffig, hopfiges, naturtrübes Pils mit ausgewogener Bitterkeit und leichter Fruchtnote.

Ein von fünf Burschen gebrautes Charakterbier für’s Amperland. Bernsteinfarben, rauschend fließt es aus der Flasche wie die Amper! 

Unser amperradler ist wie eine Radltour an der Amper für alle Sinne. Spritzig und fruchtig-herb, naturtrüb und mit einer sonnengelben Farbe kommt es daher! Kurzum eine Erfrischungsbombe!

Ein leichtes und besonders fruchtig-frisches Session Pale Ale passend zu langen Sommerabenden. Die Hopfensorten Vic Secret und Galaxy verleiehen diesem Bier sonnige Aromen von Ananas und Passionsfrucht.

UNSERE VERKAUFSTELLEN

1. Böswirth’s Bauernmarkt
Münchner Straße 142
85757 Karlsfeld

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