Heimat is wo's Bier schmeckt.

Für uns ist Bier nicht nur Bier. Es steckt Freundschaft, gemeinsame Abenteuer, Erinnerungen an endlose Sommernächte, Festivals oder der Stammtisch mit Freunden drin, eben all die Momente wo man sich einfach dahoam fühlt.

Unsere Mission.

Wir stehen für Heimat-verbundenheit, Handwerk und Tradition und gleichzeitig für Moderne und Offenheit. Unser Ziel ist es, klassische Biersorten auf eine eigenständige Art neu zu interpretieren. Wir verwenden dazu ausgewählte Aromahopfensorten, die wir mittels Kalthopfung ihr volles Aroma entfalten lassen.

Unsere Biere.

Mit vielfältigen und jeweils für sich einzigartigen Sorten begleiten wir den gesamten Jahreszyklus. Hierzu zählen dauerhaft verfügbare Klassiker wie Helles und Zwickel aber auch saisonale Sorten wie Pale Ale und Porter – hier gilt stets solange der Vorrat reicht! Frag hier am besten bei deinem Händler des Vertrauens nach! Wo du unsere Biere kaufen kannst findest du hier.

Das sind wir.

Wir Fünf sind die Gründer von amperbräu, dem jungen, regionalen Bierbrauprojekt aus dem Dachauer Land. Schon vor über 10 Jahren hatten wir die bierige Schnapsidee selbst Bier zu brauen. Mit unserer 50-Liter-Anlage erlebten wir schon so einige Brauabenteuer.